昨日朝ごはんを作りながらニュースを流していたら耳に入ってきた。 ん？聞き間違いだよね？って巻き戻して見直してしまった。 貧困克服に取り組む国際NGOオックスファムが、「世界で最も裕福な8人の資産額と下位50%(約36億人)の資産額合計が同じ」という報告…

今日は寒かった…。本当に寒かった…。雪にならなかったのは幸いだったけれど。 今日は仕事でした。仕事は基本室内ですが、何か物を取りに行く時は外に出ます。本当に肌にピリピリくるような寒さでした。 ミニマリストを意識しだしてから、「暖をとる」「防寒…

プライバシーポリシー(2022/6/21)【個人情報の利用目的】 「ミニマリストの森」ではお問い合わせの際にお名前(ハンドルネーム)・メールアドレスなどの個人情報をご登録いただく場合がございます。 これらの個人情報は、質問に対する解答や必要な情報をご連絡…

今までかたくなにペペロンチーノを食べていた私ですが、先日人生2度目のカルボナーラを作ったらとても美味しくできたので、今回は作り方を書いてみます。(以前カルボナーラを記事に書いたのですが写真だけだったので) ではいきます。分量は２人前です。この…

今日の夕ごはんは カルボナーラ ミネストローネ しいたけのオーブントースター焼きでした。 マンガ「きのう何食べた？」では豚汁を作る時、材料を切って鍋に投入、炒めてフタをして弱火に、また切って投入…の繰り返しで仕上げていきます。 利点は ①最初に全…

この前のサバ味噌に気を良くして 今回はブリです。ブリの鍋照り焼きをつくりました。 これも簡単でした。これも過去作りましたが味がちょうどよくは決まらなかったです。でもでもこのレシピは調味液を最初に混ぜて投入するだけです。いいの？っていう簡単さ…

毎年胃の調子が悪くなるお正月。 おせちをダラダラと食べているせいでしょうか、おせちが体に合わないのでしょうか。 でも今年はおせちらしきものは大して食べてないのにやはりちょっと胃が…。 昨日今日と２日ともお雑煮ときなこもちを食べ、２日でおもちを8…