ミニマリストの森

ミニマリストになりたいアラフィフシングルママのブログ

夏の恵み、ある日の夕ごはん

帰り道、いい雰囲気のパン屋さんを見つけたので入ってみる。



数少ない商品を丁寧に並べている。



素朴なのにどこかおしゃれ。



こういうのってセンスだよなあ。
素敵だ…。



(パンはバスを待っている間にバス停で食べてしまった。美味しかった…見かけだけでなく中身もしっかりしてる)



その店でケーキも買ったので、うちに帰ってお茶。白みそのチーズケーキだって。まあ。
玄米茶と頂きました。美味しい。



今日はバス停でパンを2個食べてしまったので、あとは頂きものの野菜でおかずを2品作り夕飯に。



スーパーで見かけたハワイアンなジュースで一杯。むかあしハワイに行った時、ABCストアというコンビニにあったジュースです。日本で買えるんだ…。この赤い色が南国チックで好きです。気分だけハワイ…。

きゅうりの塩もみと卵サラダ、ナスとピーマンを揚げてめんつゆで煮びたしに。



そしてそして頂きものの桃さま。゚(゚´ω`゚)゚。



桃さまは果物の中で一番好き。



でも自分じゃ買えない贅沢品です。



野菜も桃も同じ方に頂きました。
美味しくいただけましたョ。
ごちそうさまです。

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水の代わりに牛乳、甘みがあってフワッとした豚玉お好み焼き「きのう何食べた?」から

だいぶ前にkindleで買ったまま放置されていた「きのう何食べた?」11巻をやっと読み始めました。


最近少し熱が冷めていた「きのう何食べた?」でしたが、やはり漫画を読むと、美味しそう、作ろう!と食欲がムクムク湧いてきます。


最近買ったキャベツの使い道を考えていたこともあり、今日はお好み焼きを作りました。
関西風お好み焼き(豚玉)ということ
です。


材料はこんな感じ(2コ分)。お好み焼きソースはないのでブルドック中濃ソース。


あとは冷凍庫に残っていたこんなものも。


①お好み焼き粉100g、水の代わりに牛乳120g、卵1個を合わせて泡立て器でよく混ぜます。


②キャベツは大きい葉2枚くらいを粗みじんに(あればわけぎ2本も小口切り)。



③キャベツと生地を混ぜて時間が経つとキャベツから水が出て生地がダレるので、焼く時に一人前ずつ混ぜて作るそう。


なるほど…。こういうちょっとした食材への気配りが美味しさを生むのですね。


一つにつき、キャベツの半分、天かす10g、(わけぎの半分、)

冷凍庫にあった桜エビや小さなお餅も入れます。




作った生地の半分と空気を入れる様にしてスプーンなどでよく混ぜる。



④作った生地の3分の2を、油を引いた中弱火のフライパンに広げる。


今回は2ついっぺんに作ります。ホットプレートがないので、フライパン2つで。


⑤中央にくぼみを作り、残り3分の1をくぼみにのせる。こうすると、厚みのあるフワッとした焼き上がりになるそう。


⑥豚バラに肉を上にのせて


⑦3分たったらひっくり返し


⑧フタをして5分蒸し焼きに。


⑨もう一度ひっくり返しフタを取り水2分焼いて水分をとばして


箸をさしてくっついてこなければ
出来上がり〜(^^)



さてお味は…


牛乳のせいか、生地は少し黄色がかっています。


甘みがあってフワッとしてる…今まで私が作っていたお好み焼きとはまるで違います。
美味しい。


漫画では、これで白飯が食べられるしビールも飲める、と言っていました。


(これで白飯…?)

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パートのダブルワーク、社会保険はどうなる?無料電話相談「社労士110番」に電話

転職(パート)してから3カ月がたちます。生活には少し慣れてきてひと段落、と感じています。

 

ただ、すべて順調、とはなかなかいかないものですね。

 

今日は今抱えている勤務の問題について書いてみたいと思います。

 

目次 

 

転職、その後 

色々な面が見えてきて最初の絶賛のテンションは少し下がったものの、やはり優しい人が多く同僚との人間関係には恵まれています。

 

なにより居心地がいいと感じるのは、陰口やいじわるが耳に入ってこないので純粋な気持ちで一心に業務に集中できることです。

 

そういったものが今までどれだけの心の負担となっていたのか、仕事への純粋な集中力や気力の妨げになっていたのか、仕事への緊張はあっても軽い心で職場に向かえる今、身に染みて感じています。

 

 

我が家の経済事情 

シングルで大学生の息子を育てている私、学費は貯めていたもので確保できているものの、日々の生活費は私の頼りないパート収入だけ、フルタイムで働いてもギリギリの生活です。

 

 

職場の勤務状況

ですが、今の職場では採用人員が多すぎたようでフルでは入れてもらえず、週4日とか一日5時間の日もあったりと希望の6~7割程度しか入れてもらえません。

 

そんなの聞いてないよ・・・と会社を恨んでみても、自分は何の力もないアラフィフですからおいそれと辞めるわけにはいきません。それにこんなに人間関係のいい職場はそうそうないですから、それを手放したくもありません。

 

それで今考えているのが、週2日と3日のダブルワークにして週40時間を確保する、というやり方です。

 

 

社会保険はどうなる?

そうなると問題なのが社会保険。

 

雇用保険は労働時間が週20時間以上、同一事業主に31日以上継続雇用される見込みなら入れますが、社会保険は?

 

よく30時間以上が加入の目安と聞くけれど、そうなると週3回だと8時間入れたとしても24時間、社会保険適用にはなりません。

 

 

社労士110番に電話

「社会保険 無料電話相談」でネット検索すると以下のホームページが。

» 社労士110番 | 東京都社会保険労務士会

 

相談日は毎週月・水曜日の10:00~16:00。

 

ラッキーなことに今日は水曜日、時間も16時少し手前、急いで電話するとすぐに女性が出てくれました。

  

こちらの事情を説明し色々と質問しましたが全部答えてくれ、疑問が解けました。

 

無料でプロに教えてもらえるなんて・・・!ありがたいサービスです。

 

聞けたのは主に以下のこと。

 

 

社会保険に新たに加入できる対象者

平成28年(2016年)10月1日から厚生年金保険・健康保険(社会保険)の加入要件が、これまでの「週30時間以上労働」から広がった。

(1)1週あたりの決まった労働時間が20時間以上であること。

(2)1ヶ月あたりの決まった賃金が88,000円以上であること。

 (3)雇用期間の見込みが1年以上であること。

(4)学生でないこと。(ただし夜間・通信・定時制は対象となる)

(5)以下のいずれかに該当すること。

①従業員数が501人以上の会社(※特定適用事業所)で働いている。

②従業員数が500人以下の会社で働いていて、社会保険に加入することについて労使で合意がなされている。

 (以上は電話で聞いた内容ですが、以下のホームページに詳しく載っていたのでそこから抜粋しました)

パート・アルバイトの皆さんへ 社会保険の加入対象が広がっています。 | 暮らしに役立つ情報 | 政府広報オンライン

 

自分の会社が(5)①の※特定適用事業所に該当するかを調べるページも載っていて、名前を入れて検索するだけで調べることが出来ました。

厚生年金保険・健康保険 適用事業所検索 | 日本年金機構

 (ちなみにうちの職場は該当事業所でした。)

 

 

私の勤務はどうなのか

 

週3日でも20時間は超えるので大丈夫、ただ88,000円を超えるかとなると微妙です。

 

そこは職場のシフトを作る人にお願いして、88,000円を超えるシフトにしてもらえるよう頼んでみようと思います。

 

 

 

終わりに

全部職場の人にお任せではなくこうして法的な事を知ることは、私のような弱い立場の人間には大事なことだな、と改めて思いました。

 

ほんとは一つのところで定住したいですけどね・・・仕方がないです。

 

ダブルワーク、いいところが見つかるといいのですが。

 

そしてそれと共にやはり家計をきちんと把握して必要最低限な生活を実現したい、とつくづく思いました。

 

最近ミニマリストへの情熱から少し遠ざかっていたので、また取り組もう!と思います。

 

早く安心した、落ち着いた生活をしたい・・・。 

 

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眠る前に子どもに読んであげたい絵本「おやすみなさいおつきさま」

昨日のパスタが美味しくてまた作ろうと思っていたら、息子からもリクエストが来ました。

なので今日もパスタを作りました。

今日はトマトとナスとオクラです。


今日もなかなかに美味しくできましたが、昨日の美味しさには及びません。
珍しく美味しくできた、ジャコをダシに使ったペペロンチーノ



何が違うんだろう…。

まだまだ研究が必要みたいです。




今日は絵本の紹介をしたいと思います。

この本は、一部壊れてしまうくらいよく読みました。




うさぎの子どもがお部屋でベッドに寝ています。

とても大きな立派なお部屋です。

(こんな大きな子ども部屋?おかゆがサイドテーブルに載っているけど寝る前におかゆを食べるの?などというカルチャーショックも感じつつ…)



「こねこがにひき」
「てぶくろひとそろい」
「こねずみいっぴき」

などの表示が続き、

それに指差しで応えてゆくのも楽しいです。


そして部屋中の色々なもの、果ては窓の外のお星さまや夜空にも「おやすみ」と語りかけ、最後にうさぎの子どもも眠りに落ちてゆきます。



子育て時代、よく眠る前の読み聞かせを子どもたちにしていました。(その割に今、子どもは本を読みません😓)


絵本を読むと自分も子ども時代に帰るというか、懐かしくて切なくて…


なので絵本はなかなか断捨離できません。


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珍しく美味しくできた、ジャコをダシに使ったペペロンチーノ

よくお邪魔しているピッピさんのブログ、
ピッピ、そよ風に乗って
昨日の記事にあったパスタが美味しそうで…




私も夕飯にパスタを作りました。

私はペペロンチーノ一筋で、ほぼこの味しか作らないのですが、いつもなんだか淡白で今ひとつ。

でも昨日作ったのは珍しくとても美味しくできたのでちょっとご紹介したいと思います。



いつもはベーコンとかアンチョビペーストで味
をつけるのですが、以前本か何かで見たじゃこを使ってみました。(ちょうど冷凍庫にじゃこのストックがありました。)

①オリーブオイルでにんにくとじゃこを弱火でじっくり炒め、そこにパスタの茹で汁を適当に入れコンソメの素を溶かします。

②冷蔵庫に昨日の焼きナスの残りとトマトのスライスがあったので、それらと鷹の爪の輪切りを入れて少し煮ます。 (鷹の爪の輪切りは炒めると焦げて嫌なので私は茹でている段階で入れています)

③トマトが柔らかくなり汁が程よく煮詰まってきたら、残り1分のパスタを投入しよく味をなじませます。

④塩コショウで味を微調整して皿に取り、大葉の千切りと(たまたまあったので)とびっこも入れてみました。



いつもより美味しくできたーと思っていたら、絶対お世辞は言わない辛口息子も「美味かった」と一言。

何が良かったのかはよくわからないのですが、じゃこのダシが意外に濃いコクをつけてくれる気がしています。じゃこはわりとたくさん入れました。

あとトマトも煮詰めると美味しいんですね!今までペペロンチーノにトマトは入れていなかったので、新たな発見でした。

ホントはカラスミを削って散らしたいところですが、とびっこでもなかなかに美味しかったです。

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頂いたコメントが表示されなくなってる…(涙)

ずっと気になりつつ手付かずだったブログのスマホのカスタマイズ、思い切って一つを断行してみました。

今まで、カテゴリーを記事前に一つプルダウン形式で、記事後に一つズラズラと縦並びで入れていました。

カテゴリーが増えるにつれ、記事後のカテゴリーが重たく長くなってきてしまい…

違う方式にしたくて調べたりするのですがイマイチうまくいかず、

とりあえず一旦記事後カテゴリーを消してみることにしました。

消してみて、スッキリしたーと喜んでいたら、スマホのコメント欄の表示はあるのに頂いたコメントを承認しても反映されなくなってしまいました。

PCでやってみるとちゃんと表示されるのに…。

おまけに今までスマホからもHTLM編集ができていたのに、それもできなくなっている…もうホントにショックです(涙)。


色々調べていたら、はてなブログの参考書のような書籍がでてきました。

1,700円もしたのですが、もう自力ではムリ!と思っていたところなので買うことに致しました。(クレジットカードのポイントで換えたAmazonギフト券様々です。)

コメントをして頂いた方、反応できなくて申し訳ありません。

PCだと表示されるので、もしお時間ありましたらそちらを見て頂けると幸いです💦

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不器用な自分を必要以上におとしめてはいけない、と思う

仕事をしていると、言い訳したい場面が出てくる。

 

先日も一つ作業をしていたら、「これをやって下さい」と言われ、そちらが優先なんだと思ったのでそちらに移って作業をしていたら、あれ?これは?と途中にしていた作業を指して言われた。

 

こちらをやってと言われたので…と言うと、「えー?そうか…いやそうじゃなくて…」

 

元の作業が終わってから、ということだったらしい。

 

その人からすれば元の作業の内容を見れば優先するべきなのはもうわかるでしょ?と、そこをわかっていないことを注意された。

 

私は受け取った情報を分析するのが苦手。

 

そのまま表面的に受け取り行動して、後から「ああそういうことか」ということが多い。

 

ここは人より少し弱い部分と自覚している。

 

なので仕事を覚えていく過程が、頭で理解するプラス小さな失敗をして「ああそういうことか」と経験して積み上げ習得していくスタイル。

 

なのでどうしても遅かったりトロかったりしてしまう。

 

今回も、そこまで気づけなかった私が悪いと言われればそうとも言えるのだろう。

 

ただその人の指示も誤解を招く指示だったとも思う訳で、「それが終わったらこちらをやって下さい」と言えばこんなことにはならなかった。

 

万人にわかる、わかりやすい指示を出すこともまた仕事のミスを防ぐ大切なことだと思う。

 

…という理解しておくべき点を(私の中で)明確にしつつ、

 

でもこの失敗により、最初の作業がとにかく優先順位が高いということを学べ、それは私の大きな収穫だった。

 

今後また同じ指示が出たとしても、こちらが終わってからですよね?と念のため聞くことが出来る。

 

 

 

 

周りのできる人と比べて落ち込むこと、それはしすぎて疲れたのでもうやめようと思っている。

 

残念ながら私は不器用な人間なのだ。

 

ならばどうする?

 

こいつトロイな、と思われていてもいい、

 

自分に入れるべきことのみ真摯に、クールに受け止め、復習・予習をしよう。

 

失敗して落ち込むのは仕方がない。

 

その度に次につなげよう、と思い直せばいい。

 

その結果、昨日の自分と比べて日に日に良くなっているならばそれでいい。

 

 

そして、とにかく自分を褒めてあげよう。

 

この前失敗したけど今日はそれを踏まえて上手くできた。すごいよ!と。

 

周りを気にせずそうやって淡々とやっていくこと、

 

それが強さになってゆくようにも思う。

 

 

 

 

全てが嫌になり投げ出したくなることもたくさんあるけれど、とにかく生きていくしかない。

 

私のような不器用な人間の生き様というもの、その方がよっぽど感動的でドラマじゃないか。

 

そう思える自分の図々しさにも希望を感じる。

 

自分はめちゃくちゃネガティヴだけど、なかなかのポジティブでもある、と思う。

 

アラフィフになっても、こんな風に日々葛藤しながら生きている。

 

多分一生そうかもしれない。

 

でもこれが人生なんだよ、とやはりそう思う。

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