目次
ロスティ
ロスティっていうのはジャガイモを使ったスイスの家庭料理。
私は今までは栗原はるみさんレシピで薄く焼いてたのですが、
栗原はるみさんのとっておきレシピ | ハッシュドブラウンポテト
先日知り合いが厚く焼いていてたのを食べたらおいしくて!今日はこちらを作ってみました。
ジャガイモにベーコンとチーズを入れて片栗粉を混ぜて焼くだけなんだけど、それがモチモチで…
「うっま…!」
私が今朝、昨日の残りのロスティを食べていたら息子が入ってきて「俺もそれ食べたい」「え…(食べちゃいました…)」となったのでまた作りました。(ジャガイモ3個分)
ちょっと焦げました。
息子は個別にチーズを乗せていました。
で、更にその後2人共また食べて、またおいしくて…「また作るか」となってます。
ホントにおいしいので、次回写真を撮ってレシピを紹介したいと思います。
冷凍・冷蔵庫のどの部分から持ってきたか
そして「おいヒマだな⁉︎」って言われそうですけれど…昨日冷蔵庫を公開したので、冷凍・冷蔵庫のどの部分から食材を持ってきたか、記してみたくなりました。おつきあいください。
おとといの豚汁。
塩サバを焼いて。
常備のベーコンをロスティに。
卵は半熟目玉焼きにしてロスティ乗せ。
レモン汁は塩サバに。
牛乳は杏仁豆腐と紅茶アイスに。
ずーっと気になっていた練乳をアイスに。
杏仁霜は杏仁豆腐。
以上です。
おつきあい下さりありがとうございました😊
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