ミニマリストを目指す50代主婦、キキです。
最近は終活にも意識が向いてきており、緩いながらも今度こそ…！という気持ちで片付けに取り組んでおります。
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今日は夏日で暑かった・・・
という事で、夏っぽいおやつを作りました。
クールン
子どもの頃から食べていた、混ぜるだけのレアチーズケーキ。
スーパーの手作りお菓子コーナーに置いてあります。
素朴な美味しさ。
10分もあれば出来る手軽さ。
税抜348円。(今回買った値段)
いつもはこの、グラタン用のお皿で作っていたのだけれど、このグラタン皿は先日処分すると決めたので(>_<)うー！後ろ髪引かれる〜
こちらのパスタ用のお皿で作ってみることに。
ビスケット生地にサラダ油(ホールの場合はバターって書いてあった(･･;)けどサラダ油でもまあ出来ていました)を小さじ2杯入れてスプーンで混ぜ混ぜ…それを敷き詰めて、
フィリング生地に牛乳110mlを入れてよく混ぜて流し込む。
(わたし的にはちょっと甘いかも…次は牛乳、も少し多くしてみよう…)
お皿、なんか大きい…(･･;)
でも大きいお皿でもちゃんと作れました。(やはりグラタン皿は手放す！)
冷蔵庫で30分…て書いてあるけどそれだとまだフニャフニャなので待ちきれずに冷凍庫で少し冷やし…
夏日和のおやつタイム。
濃く入れたアイスミルクティーと一緒に。
ワンホールペロリ(･･;)
食べ過ぎでは…？
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