ミニマリストの森

ミニマリストになりたいアラフィフ(ほぼ)おひとりさまのブログ

2017-01-09から1日間の記事一覧

ミネストローネ、野菜を一つずつ蒸し煮にしていく。

今日の夕ごはんは カルボナーラ ミネストローネ しいたけのオーブントースター焼きでした。 マンガ「きのう何食べた?」では豚汁を作る時、材料を切って鍋に投入、炒めてフタをして弱火に、また切って投入…の繰り返しで仕上げていきます。 利点は ①最初に全…